fbpx

Συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με κουνουπίδι και λάδι τρούφας (Γράφει η Majenco)

Οι σούπες μου αρέσουν πολύ και φτιάχνω αρκετά συχνά. Ξυπνώντας μέσα στα χιόνια σήμερα σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για σούπα με κουνουπίδι και πατάτα και λίγο λάδι τρούφας (προαιρετικό).
Υλικά
Μια κουταλιά μεγάλη βούτυρο

1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι

1 μεγάλο κουνουπίδι περίπου 900 γρ

1 πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους

700 μλ κύβο λαχανικών με ζεστό νερό

400 μλ γάλα πλήρες

100 γρ τυρί τσένταρ κίτρινο κομμένο σε κύβους

λάδι τρούφας ( προαιρετικό )

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr

Πηγή: newsbomb.gr

0 Shares