Τα ψητά πιάτα που συνοδεύονται από καρυκεύματα επηρεάζουν τον οινικό συνδυασμό. Ένα στήθος κοτόπουλου που έχει μαγειρευτεί με σκόρδο και κρεμμύδι είναι διαφορετικό από ένα απλό βραστό κοτόπουλο. Παρόμοια, θα…
Οι Ολυμπιακοί Αγώνες του Παρισιού προσέφεραν μοναδικές συγκινήσεις και φωτογραφίες, με αξιοσημείωτες στιγμές που καταγράφηκαν στις αυτοσχέδιες εξέδρες της Πλας ντε Κονκόρντ και του Τροκαντερό, μπροστά από τον Πύργο του…
Με την απώλεια του Κρις Κριστόφερσον, αναρωτιόμαστε ποια από τις πολλές του ιδιότητες θα αναφερόταν στον επικήδειό του. Ως μουσικοσυνθέτης, τραγουδιστής ή ηθοποιός; Ο Γουίλι Νέλσον τον αποκάλεσε το 2009…
Η βιωσιμότητα είναι μια λέξη που χρησιμοποιείται ευρέως σήμερα και αναφέρεται σε ένα μοντέλο παραγωγής καθώς και σε έναν τρόπο ζωής που στοχεύει στη μείωση της εκμετάλλευσης των φυσικών πόρων.…
Χρειάστηκα έξι με επτά χρόνια για να επαναφέρω αυτή την Porsche 356 του 1963 σε άριστη κατάσταση. Την έφτιαξα ολοκληρωτικά, κομμάτι κομμάτι, λόγω των προβλημάτων που είχε, δηλώνει ο Τάκης…
Ο Έλληνας επιθυμεί να αποκτήσει ιδιόκτητη κατοικία, κάτι που αποδεικνύεται από τα παραδοσιακά υψηλά ποσοστά ιδιοκατοίκησης στη χώρα. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, αυτά τα ποσοστά έχουν begun to decline: 3…
Δεν θυμάμαι την εποχή της μεγάλης ακμής της κεραμικής, αλλά οι εμπειρίες μου από τα Κανατάδικα του Μαρουσιού, όπου έζησα σαν μαθητής του Γυμνασίου, έχουν μείνει ανεξίτηλες. Θυμάμαι τους αγγειοπλάστες…
Η ιστορία είναι πραγματική και έχει συμβεί άπειρες φορές στο παρελθόν, με νέα παραδείγματα να προστίθενται καθημερινά. Ένας καταναλωτής έχει συσσωρεύσει χρέος 5.000 ευρώ στην πιστωτική του κάρτα. Κάθε μήνα…
Ο Σωτήρης, 35 ετών, επισκέφτηκε ένα σύγχρονο κέντρο στο Παγκράτι για να βρει λύση στο χρόνιο πρόβλημα ύπνου που τον ταλαιπωρούσε. Εδώ και χρόνια, δεν είχε κοιμηθεί συνεχόμενα πάνω από…
Η αρχιτεκτονική σχεδίαση σχολικών κτιρίων στην Ελλάδα έχει να αντιμετωπίσει πολλούς περιορισμούς, όπως η ελληνική νομοθεσία και οι παραδοσιακές αντιλήψεις για τις εκπαιδευτικές ανάγκες των παιδιών. Οι αρχιτέκτονες, όμως, προσπαθούν…
Ο σημερινός μας προορισμός είναι το Μέτσοβο, μια ηπειρώτικη περιοχή που έχει συνδέσει τη μοίρα της με τον Ευάγγελο Αβέρωφ και ξεχωρίζει ανάμεσα στα εξαιρετικά ελληνικά χωριά. Το Μέτσοβο φιλοξενεί…
Καθίσταται αδιαμφισβήτητο ότι η αποταμίευση, ακόμα και ενός μικρού ποσού καθημερινά, μπορεί να αποφέρει σημαντικά οφέλη στο μέλλον. Η αλλαγή μίας συνήθειας, όπως η παρασκευή καφέ στο σπίτι, μπορεί να…
Η Κάρμεν Μαρία Ματσάδο, που γεννήθηκε το 1986 στην Πενσιλβάνια, φέρει ένα ισπανογενές όνομα, αποτέλεσμα της κληρονομιάς από τον Κουβανό παππού της. Μια ιδιαίτερη ποικιλία επιρροών διαφαίνεται στα έργα της:…
Ο Αθηναγόρας Κωστάκος είναι ένας σεφ που έχει ταξιδέψει πολύ και οι δημιουργίες του αποπνέουν μια μοναδική, ζωντανή μαγειρική. Υψηλής γευστικής αξίας, τα πιάτα του εξερευνούν τη fine dining και…
Ο Πορτογάλος Τιάγκο Ροντρίγκες, ο καλλιτεχνικός διευθυντής του Φεστιβάλ της Αβινιόν, δεν είναι ο σκηνοθέτης που απλώς ακολουθεί προκαθορισμένες διαδικασίες κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης. Αντιθέτως, προσιδιάζει σε ένα ανοιχτό…
Στη νέα μίνι σειρά μυστηρίου The Perfect Couple, παρακολουθούμε την ιστορία της Γκριρ Γκάρισον Γουίνμπερι, την οποία υποδύεται η Νικόλ Κίντμαν. Είναι συγγραφέας δημοφιλών έργων που θυμίζουν τις ιστορίες της…
Μέσα από τις ομορφιές του κήπου, η φροντίδα των φυτών προσφέρει περισσότερα από όσα μπορεί να φανταστεί κανείς. Έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που ασχολούνται με την κηπουρική απολαμβάνουν μεγαλύτερη…
Η Λαμπεντούζα, ένα νησί που βρίσκεται πιο κοντά στην Τυνησία απ’ ό,τι στη Σικελία, έχει πλούσια ιστορία. Πρώην αποικία του Βασιλείου της Νεαπόλεως, αποτελούσε ενδιάμεσο σταθμό για Άραβες και Ευρωπαίους…
Το στόρι της ταινίας θέλει τον Κρεγκ (Τζον Κιούζακ), έναν μαριονετίστα με άτυχη καριέρα, να πιάνει δουλειά στο αρχείο ενός γιατρού, ο οποίος δεν είναι αυτός που φαίνεται. Κατά την…