fbpx

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για κοτόπουλο φιλέτο ψητό με τσίλι και λάιμ

Για τους λάτρεις του καυτερού πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο φιλέτο ψητό με τσίλι και λάιμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε το πιο νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο σερβιρισμένο με καλαμπόκι.

Υλικά:

Για το κοτόπουλο

  • 1.000 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο με δέρμα

Για τη μαρινάδα

  • χυμό λάιμ, από 3 λάιμ
  • 3 κ.γ. ξύσμα λάιμ
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. κόλιανδρο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 2 πιπεριές τσίλι, ψιλοκομμένες
  • 4 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • αλάτι
  • 1/4 κ.γ. μπούκοβο

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com

Πηγή: newsbomb.gr

0 Shares